달걀 파우더 시장에 대한 투자
금요일, 15 1월 2016
달걀 파우더 시장에 대한 투자…달걀 소비가 안정적인 것은 물론이고 대부분의 국가에서 소비가 증가되는 추세이므로 달걀은 안전한 투자 대상입니다. 소비 수준은 업계의 건강 지표이기도 합니다. 하지만 달걀 제조업체와 투자자들에게도 그럴까요?
주된 어려움은 계절에 따라 변하는 달걀 가격을 통제하는 데 있습니다. 이 변동성으로 인해 생산 현장의 관리에 큰 어려움을 겪습니다.
식품 중간재에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있는 식품공업계와 협력하여 사업을 다각화하기 위해
이익원을 관리 및 확보하고, 일부의 경우 수출 시장 개발을 통해 사업을 크게 확장하기 위해
일반 달걀 시장이 비수기일 때, 최소한의 저장 공간이 필요한 달걀 파우더의 형태로 달걀을 가공하기 위해
... 달걀 파우더 제품으로 옮겨갈 이유는 여러 가지가 있습니다.
대부분의 국가에서 달걀 소비율이 증가하고 있습니다.
달걀 기반 제품의 산업화가 가속화되고 음식 안전과 관련된 건강 표준이 엄격해지면서, 또는 가공된 형태로 최종 소비자의 달걀 소비 방식이 진화하면서 오랫동안 달걀을 가공해왔던 일부 국가의 경우, 전 세계 달걀 생산량에서 달걀 제품이 차지하는 비중이 25~40%에 달하고 있습니다.
AgroEgg와의 협력은 곧 지속가능성, 안전, 비즈니스의 성장을 의미합니다!